آپ کا کوکنگ پین آملیٹ اور بکرے ہوئے انڈے مانگ رہا ہے...
صرف اپنے ڈراؤنے خوابوں میں آپ کو وہ بھورے رنگ کے انڈے نظر آتے ہیں۔ انڈے کے کارٹن خالی ہیں۔
پولٹری کے مالک کے لیے موسم سرما میں سال کا مشکل وقت ہوتا ہے۔
چھوٹے دنوں سے کم انڈوں کا نتیجہ نکلتا ہے، اور آپ دیکھتے ہیں کہ فیڈ کے اخراجات پورے کرنے کے لیے آپ کی جیب سے ڈالر نکلتے ہیں جبکہ بدلے میں کچھ نہیں ملتا۔
تو انڈوں سے محبت کرنے والا گھر میں رہنے والا کیا کرتا ہے؟
مرغیاں سردیوں میں انڈے کیوں نہیں دیتیں؟
چند وجوہات ہیں جن کی وجہ سے آپ پورے موسم سرما میں گھونسلے کے خانوں میں کم انڈے دیکھ سکتے ہیں:
1. کم دن کی روشنی کے اوقات - روشنی مرغی کے تولیدی دور کو متحرک کرتی ہے، اور زیادہ سے زیادہ انڈے کی پیداوار کو برقرار رکھنے کے لیے، مرغیوں کو ہر روز 14 سے 16 گھنٹے روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب پورے موسم سرما میں بعض جگہوں پر روزانہ صرف نو گھنٹے کی روشنی ہوتی ہے، تو مرغی کا جسم ان شاندار نارنجی زردی والے انڈے پیدا کرنا بند کر دیتا ہے۔
2. پگھلنا - ایک مرغی ہر سال پروں کو کھونے اور نئے اگنے کے عمل سے گزرتی ہے۔ پگھلا ہاتھ میں ہے۔ مرغیاں عموماً خزاں یا سردیوں کے پہلے چند مہینوں میں پگھلتی ہیں، تاہم اس سلسلے میں ریوڑ کافی حد تک مختلف ہو سکتے ہیں۔ چونکہ نئے پروں کا اگنا ایک اہم واقعہ ہے (پنکھ تقریباً مکمل طور پر پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں)، اس سے یہ بات بالکل سمجھ میں آتی ہے کہ مرغی پگھلنے کے عمل کے دوران بچنا بند کر دے گی۔ ان کے جسم کو انڈوں کے بجائے پنکھ پیدا کرنے میں اپنی توانائیاں استعمال کرنی چاہئیں۔
3. درجہ حرارت کی تبدیلیاں - اگرچہ درجہ حرارت میں اچانک کمی انڈوں کی پیداوار پر نہ ہونے کے برابر اثر ڈال سکتی ہے، میں اندازہ لگانے جا رہا ہوں کہ دیگر دو متغیرات اس صورت حال میں اہم کھلاڑی ہیں۔ تاہم، حیران نہ ہوں اگر شدید سردی کی وجہ سے آپ کا ریوڑ بھی بے انڈے ہو جاتا ہے۔
سردیوں میں چکن کوپ میں اضافی روشنی کا استعمال کیسے کریں؟
1. سردیوں میں انڈے کی پیداوار بڑھانے کے لیے دو تکنیکیں 1. زبردستی پگھلانا - (نوٹ: میں اس کا مشورہ نہیں دیتا، لیکن میں نے یہ نوٹ کرنا ضروری سمجھا...) چونکہ بغیر بچھانے والے پرندوں کو اپنے اردگرد رکھنا بہت زیادہ اقتصادی نہیں ہے۔ سال کے کچھ حصے میں، کمرشل پولٹری فارموں کے لیے پگھلنا ایک مسئلہ ہے۔ فیڈ کو روکنا، دواؤں یا ہارمونز کا استعمال، یا دونوں ایسے طریقے رہے ہیں جو صنعتی ریوڑ کے ذریعے استعمال کیے جاتے ہیں تاکہ کسی پگھلنے کا انتظام کیا جا سکے۔ کسی بھی وقت جلد ہی کسی ہدایات کی توقع نہ کریں، کیونکہ میرا اپنی پراپرٹی پر اس تکنیک کو نافذ کرنے کا کوئی ارادہ نہیں ہے۔
2. مزید روشنی - چکن کوپ میں روشنی کو بڑھانا اب بھی ایک مصنوعی طریقہ ہے، لیکن یہ انڈے کی پیداوار کو برقرار رکھنے کے معاملے میں جبری پگھلانے سے تھوڑا نرم ہے۔ تاہم، اگر آپ اپنے پرندوں کے لیے مصنوعی روشنی فراہم کرنا چاہتے ہیں، تو یقینی طور پر ایک طریقہ کار ہے جس پر آپ کو عمل کرنا چاہیے۔
چکن کوپ میں اضافی روشنی کے استعمال کے قواعد
جب تک آپ کی مرغیاں کم از کم 20 ہفتے کی نہ ہو جائیں تب تک کوئی مصنوعی لائٹنگ اسکیم متعارف نہ کریں۔
معیاری 25 یا 40 واٹ کے بلب کے علاوہ کوئی اور چیز استعمال نہ کریں جو پنکھوں اور بستر سے دور لٹکا ہوا ہو۔
اپنی روشنی کو اچانک نہ بڑھائیں (مثال کے طور پر، صفر اضافی روشنی سے روزانہ پانچ گھنٹے تک)۔ اس کے بجائے، وقت کے ساتھ آہستہ آہستہ اپنی روشنی میں اضافہ کریں۔ بہت سے ماہرین فی ہفتہ 30 سے 60 منٹ تک بڑھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔
زیادہ سے زیادہ اثرات کے لیے، ہر روز 14-16 گھنٹے روشنی کا ہدف بنائیں۔ اگر دورانیہ 14 گھنٹے سے کم ہو تو کم انڈے دیے جائیں گے۔ 16 سے 17 گھنٹے سے زیادہ کی کوئی بھی چیز پرندوں کو دباؤ کا سبب بن سکتی ہے اور انہیں مکمل طور پر بچھانے سے روک سکتی ہے۔
اضافی رات کے اوقات شامل نہ کریں۔ رات کو روشنی ختم ہونے پر انہیں اندھیرے میں چھوڑنے کے بجائے، صبح کے اوقات کا انتخاب کریں۔
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ٹائمر کا استعمال کریں کہ آپ کی روشنی کی کوششیں بہت مستقل ہیں۔
سردیوں میں چکن کوپ میں اضافی روشنی کا استعمال کیسے کریں؟
لہذا، جب آپ لائٹس استعمال کر سکتے ہیں، کیا آپ کو چاہئے؟
چاہے آپ اس پر یقین کریں یا نہ کریں، چکن کوپس میں مصنوعی روشنی کے بارے میں کافی بحث ہوتی ہے۔
اضافی کوپ لائٹنگ کے فوائد
تمام موسم سرما میں اپنے ریوڑ کو کھانا کھلانے کے بدلے میں آپ کو کچھ مل رہا ہے۔
اضافی کوپ لائٹنگ کی خرابیاں
ٹائمر لگانے یا لائٹس کو آن/آف کرنے کی تکلیف سے نمٹا جانا چاہیے۔
اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ کوپ میں روشنی کے بلب کو بغیر توجہ کے چھوڑنے کے نتیجے میں آگ لگ سکتی ہے (یہ بنیادی وجہ ہے کہ میں اپنے کوپ میں ہیٹ لیمپ استعمال نہیں کرتا ہوں)۔
چکن کی صنعت کے کچھ حامیوں کا کہنا ہے کہ زیادہ روشنی کی موجودگی میں مرغیوں کو لیٹنے پر مجبور کرنا جانوروں پر دباؤ ڈالتا ہے اور وہ جلد ہی "خراب" ہو جاتا ہے۔ یہ عمل مرغیوں کو ان کے عام تولیدی سائیکل پر عمل کرنے سے روکتا ہے۔
میر ے خیال سے
میں نے برسوں کی بحث کے بعد آخر کار انڈوں کو موسمی کھانے کے طور پر قبول کرنے کا ذہن بنا لیا ہے کہ آیا چکن کوپ میں روشنی ڈالنی ہے۔ پھل اور سبزیاں پیدا کرتے وقت یہ ایک سادہ سا خیال ہے، لیکن دیگر کھانے پینے کی اشیاء کی بات کی جائے تو یہ سمجھنا مشکل ہو سکتا ہے کیونکہ ہم گروسری اسٹور پر جب چاہیں ان تک رسائی حاصل کرنے کے عادی ہیں۔
یہ بات میرے لیے زیادہ سے زیادہ واضح ہو گئی ہے کیونکہ ہم نے اپنی خوراک خود تیار کرنے کی کوششوں میں اضافہ کیا ہے کہ دودھ اور انڈے بھی مکئی اور پھلیاں کی طرح موسمی ہیں۔ موسموں سے گزرنا ٹھیک ہے جب ہم ہفتے میں چار بار سکیمبلڈ انڈے نہیں کھاتے ہیں۔
نتیجے کے طور پر، ہم اس وقت اپنے کوپ میں کوئی اضافی لائٹنگ استعمال نہیں کرتے ہیں۔ یہ ہمارے لیے مرغیوں کی دیکھ بھال کو آسان بناتا ہے، اور مجھے اپنی مرغیوں کو قدرتی طور پر آرام کرنے کی اجازت دینے کے بارے میں اچھا لگتا ہے۔ ہم عام طور پر اسے موسم بہار میں بچھانے کے دوبارہ شروع ہونے تک بناتے ہیں حالانکہ مجھے کبھی کبھی ہر ہفتے صرف چند انڈے ملتے ہیں یا کبھی کبھی بالکل بھی نہیں۔
اثر کو کم کرنے کے لیے کچھ تکنیکیں یہ ہیں اگر آپ کو ابھی بھی انڈے کے بغیر ہونے کے خیال کو قبول کرنے میں مشکل پیش آرہی ہے:
انڈے کم کھائیں: یہ بظاہر لگتا ہے، لیکن میں نے دریافت کیا ہے کہ ہم انڈوں کے بغیر ہر سال ایک مدت تک زندہ رہ سکتے ہیں، بغیر کسی برے واقعے کے۔ اور جب مرغیاں بہت زیادہ پیدا کرتی ہیں، تو ہم قدرتی طور پر آملیٹ، کسٹرڈ، کریپز اور تلے ہوئے انڈوں کا زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ یہ ایک نتیجہ خیز سمجھوتہ ہے۔
انڈوں کو محفوظ رکھیں جب وہ بہت زیادہ ہوں: جیسا کہ آپ میں سے کچھ لوگ جانتے ہیں، ایسا کرنے کی میری پچھلی کوششیں کافی حد تک متزلزل رہی ہیں، لیکن یہ بالکل ممکن ہے۔ اگر آپ متجسس ہیں تو، انڈوں کو منجمد کرنے کے لیے میری ہدایات اور انڈوں کو پانی کی کمی کے لیے میری ناکام کوششیں یہ ہیں (مجھے امید ہے کہ آپ کو مجھ سے بہتر کامیابی ملے گی!)
اپنے پڑوسیوں سے خریدیں میں پڑوسی کے ریوڑ سے انڈے خریدنے یا تجارت کرنے کو تیار ہوں جب وہ پورے موسم سرما میں کثرت سے دیتے رہیں۔
اپنے فیڈ بجٹ کے ساتھ تخلیقی بنیں - اگر اپنے ریوڑ کو کھانا کھلانے سے آپ بالکل کانپ جاتے ہیں اس حقیقت کے باوجود کہ آپ انڈے کے بغیر ہیں، تو چکن فیڈ پر اخراجات بچانے کے طریقوں کی اس وسیع فہرست کو دیکھیں۔
